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小牛“安娜”是在中国出生的第一只欧洲野牛，出生时肩高90厘米，体重45公斤，目前已经长成“小姑娘”了，一身棕褐色的毛发油光水滑，在阳光下泛着健康的光泽。安娜性格温顺又不失活泼，平日里最喜欢在草地上悠闲地啃食鲜嫩的青草，偶尔会扬起尾巴小跑几步，展现出属于野牛的矫健身姿。
以食草为主，也吃嫩芽和树叶。
群居动物。它们的群居主要分为混合群和公牛群两种类型。混合群的欧洲野牛数量往往可达8-13头，由公牛首领、母牛、2-3岁的年轻小牛及暂时加入的公牛组成。公牛群则全由单身汉组成，规模较混合群更小，通常为1-11头。混合群与公牛群并非一成不变，其规模大小、群体多寡以及成员所属，都会随地域、环境、季节的变化而不断发生改变。
狩猎、养殖、烹饪、皮革，乃至文学、绘画、艺术……欧洲野牛的身影曾广泛地活跃于人类社会的方方面面。它们那充满力量感的身躯，宛若完美的古希腊雕像，具有极强的图腾性和象征性。
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小牛“安娜”是在中国出生的第一只欧洲野牛，出生时肩高90厘米，体重45公斤，目前已经长成“小姑娘”了，一身棕褐色的毛发油光水滑，在阳光下泛着健康的光泽。安娜性格温顺又不失活泼，平日里最喜欢在草地上悠闲地啃食鲜嫩的青草，偶尔会扬起尾巴小跑几步，展现出属于野牛的矫健身姿。
